Käsitteletkö työssäsi pakkaamattomia, helposti pilaantuvia elintarvikkeita ja työskentelet elintarvikehuoneistossa, kuten kahvilassa, ravintolassa, suurkeittiössä, pikaruokaravintolassa tai elintarvikemyymälässä? Tarvitset hygieniapassin, mikäli vastasit kyllä!
Jos osallistuit Saimaan ammattiopisto Sampon järjestämään hygieniapassitestiin, etkä läpäissyt testiä, voit uusia hygieniapassitestin meillä edullisesti.
1.1.2020 alkaen hygieniaosaamisen osoittamiseen soveltuu vain hyväksytysti suoritettu Ruokaviraston hygieniapassi. Elintarvikealan toimija varmistaa tämän vaatimuksen toteutumisesta työntekijöidensä osalta osana omavalvontaa. Hygieniapassi on suoritettava viimeistään kolmen kuukauden kuluttua työn aloittamisessa.
Aika ja -paikka
Testille on varattu testipäivänä aikaa yksi tunti, klo 15–16. Lappeenrannassa testit pidetään osoitteessa Pohjolankatu 10 ja Imatralla Tietäjänkatu 5. Lähetämme osallistujille sähköpostitse kutsun ennen testipäivää ja ilmoitamme tarkan paikan.
Lisätiedot
Ilmoittautuminen aukeaa 60 päivää ennen ja päättyy 5 arkipäivää ennen testipäivää.
Uusintatestin hinta on 15,20 € (sis. alv 25,5 %).
Hyväksytystä suorituksesta saat Ruokaviraston myöntämän hygieniapassin, joka on voimassa toistaisesti.
Ota voimassa oleva kuvallinen henkilöllisyystodistus mukaan (passi, henkilökortti, oleskelulupa, suomalainen ajokortti). Henkilöllisyys tarkistetaan testilomakkeen palautuksen yhteydessä.
Testin voit tehdä suomen, ruotsin tai englannin kielellä. Mikäli haluat tehdä testin ruotsin tai englannin kielellä, olethan etukäteen yhteydessä koulutussihteeriin (ks. Lisätietoja antaa).
Opiskelumateriaalia itseopiskeluun löytyy runsaasti netistä: Lupa kokata (Ruokatieto Yhdistys ry), Tietoa elintarvikehygieniasta (Ruokavirasto), Ruokaa hygieenisesti (Opetushallitus), Hygieniaosaaminen Duuniin Edu.fi (selkokielellä).
